verdure
gambero, edamame
gamberi
ravioli di carne
ravioli di carne e gamberi
ravioli di carne alla griglia
ravioli di verdure
ravioli di gamberi
pane dolce ripieno di uova al vapore
fagioli di soia
insalata di alghe
sfoglia fritta, tartare di salmone, salsa mango, teriyaki
miso, tofu, alghe
pollo, verdure, tofu, funghi, uova
surimi, uova
pollo, mais, uova
insalata, carote, pomodori, sedano, mais, salsa insalata
gamberi, calamari, polipo, surimi, carote, sedano
alghe, misto pesce, gamberi, sesamo, salsa insalata
salmone, sesamo, salsa tartare
tonno, sesamo, salsa tartare
salmone, sesamo, salsa carpaccio
tonno, sesamo, salsa carpaccio
branzino, sesamo, salsa carpaccio
misto pesce, sesamo, salsa carpaccio
2pz
salmone, philadelphia
salmone, erba cipollina, tabasco
tonno, erba cipollina, tabasco
gamberi, zucchina, maionese
gambero crudo, zucchina, lime
wakame, alga nori
tobiko (uova di pesce), alga nori
2pz
salmone
tonno
branzino
gambero
gambero crudo
surimi, alga nori
polipo, alga nori
anguilla, alga nori
avocado, alga nori
2pz
salmone scottato, panko, teriyaki
tonno scottato, panko, teriyaki
branzino scottato, panko, teriyaki
1pz
salmone, sesamo, alga nori, philadelphia
salmone saltato, maio, phila, teriyaki, sesamo, alga nori
1pz
salmone, avocado, sesamo
tonno, avocado, sesamo
salmone, avocado, salsa piccante, sesamo
tono, avocado, salsa piccante sesamo
gamberi, avocado, sesamo
gamberi, salsa tonno, avocado, sesamo
gambero in tempura, insalata, mayo, teriyaki
insalata, avocado, cetrioli, sesamo
6pz
salmone
tonno
gamberi
salsa tonno
surimi
avocado
cetrioli
anguilla
salmone, panko, phila, teriyaki
surimi, panko, mayo, salsa piccante
8pz
salmone, avocado, sesamo
tonno, avocado, sesamo
salmone, mayo, salsa piccante, erba cipollina, sesamo
tonno, salsa piccante, erba cipollina, sesamo
salmone, avocado, phila, sesamo
gamberi, salsa tonno, avocado, sesamo pesce cotto
salmone saltato, sesamo, maio, phila, miele, teriyaki
pollo in tempura, insalata, mayo, sesamo
gambero in tempura, mayo, patate
gambero in tempura, mayo, tobiko
zucca in tempura, phila, sesamo
insalata, avocado, cetrioli, sesamo
surimi, avocado, cetrioli, mayo, sesamo
4pz
gambero in tempura, avocado, tobiko, phila, teriyaki
salmone, tonno, avocado, cetrioli, phila
tono, avocado, erba cipollina, tabasco, phila, teriyaki
8pz
gambero in tempura, salmone, phila, teriyaki
gambero in tempura, avocado, phila, teriyaki
gambero in tempura, avocado, tartare di salmone, riso soffato, tobiko, phila, teriyaki
pollo in tempura, salsa tonno, insalata, panko, phila
surimi, avocado, misto pesce, gamberi, mayo
tartare di salmone, misto pesce scottati, erba cipollina, panko, mayo, teriyaki
avocado, salmone, philadelphia
salmone, salmone scottato, avocado
avocado, tartare di salmone, mandorle, phila, teriyaki
salmone, avocado, lime
gambero in tempura, tartare di gambero cotto, surimi e cetrioli, mayo, teriyaki
salmone
tonno
branzino
3 salmone, 2 tonno, 2 branzino
salmone
salmone, tonno, branzino, sesamo
anguilla, sesamo
2 salmone, 1 tonno, 1 branzino, 1 gambero
3 salmone, 1 tonno, 2 branzino, 2 gambero, 1 gambero crudo, 1 polipo
4 nigiri, 4 uramaki
8 nigiri, 2 hosomaki, 8 uramaki
1 gunkan, 4 nigiri, 4 hosomaki, 4 uramaki, 4 sashimi
2 gunkan, 8 nigiri, 8 hosomaki, 8 uramaki, 8 sashimi
3 gunkan, 12 nigiri, 12 hosomaki, 12 uramaki, 12 sashimi
tempura di gamberi
tempura di verdura
tempura di gamberi e verdure
tempura di calamari
tempura di pollo, teriyaki
bocconcini di pollo fritto
spiedini di pollo, sesamo, teriyaki
spiedini di gamberi, sesamo, ponzu
salmone alla griglia, sesamo, ponzu
branzino alla griglia, sesamo, ponzu
gamberoni alla griglia, sesamo, ponzu
filetto di manzo alla griglia, sesamo, ponzu
petto di pollo alla griglia, sesamo, teriyaki
salmone scottato, sesamo, ponzu
tonno scottato, sesamo, ponzu
verdure alla griglia
riso bianco al vapore
carne, piselli, uova
gamberi, piselli, uova
verdure, uova
curry, pollo, peperoni, cipolla, uova
gamberi, calamari, surimi, uova, erba cipollina, salsa piccante
salmone, uova
verdure, uova
manzo, gamberi, pollo, verdure, uova
verdure, uova
gamberi, verdure, uova
verdure, uova
carne, verdure, funghi, uova, salsa piccante
gamberi, verdure, uova
verdure, uova
gamberi, verdure, uova
verdure, uova, salsa yakiudon
gamberi, calamari, surimi, verdure, uova, salsa yakiudon
verdure, uova, salsa yakisoba
gamberi, calamari, surimi, verdure, uova, salsa yakisoba
verdure, uova
gamberi, calamari, surimi, verdure, uova
riso sushi, salmone, pomodorini, avocado, mango, wakame, edamame, sesamo, salsa sesamo, ponzu
riso sushi, insalata, avocado, mango, pomodorini, wakame, cetrioli, edamame, sesamo, ponzu, teriyaki
riso sushi, salmone, tonno, branzino, avocado, mango, pomodorini, edamame, sesamo, salsa sesamo, ponzu
riso sushi, tempura di pollo, avocado, mango, wakame, edamame, sesamo, salsa sesamo, teriyaki
riso sushi, tempura di gamberi, avocado, mais, edamame, sesamo, salsa sesamo, teriyaki
riso sushi, salmone, avocado, insalata, sesamo, salsa sesamo, teriyaki
riso sushi, tempura di gamberi, avocado, insalata, sesamo, mayo, teriyaki
riso sushi, tempura di pollo, avocado, insalata, mayo, teriyaki
riso sushi, salmone cotto, tobiko, insalata, mayo, phila, teriyaki
Un sake cremoso e saporito, dall'aroma decisamente speziato ed erbaceo diretto inizialmente ma avvolgente man mano che si apre
Sake adatto chi ama gusti delicati o a chi si sta avvicinando al mondo del nihonshi. Gusto fresco e minerale
Riso protagonista di questo sake, Kaya significa marrone per omaggiare il colore marrone dorato dei campi di riso nel momento della raccolta autunnale
Sake secco con note di umami e gusto ricco al palato
Particolare Sake di colore rosa dovuto ai pigmenti del lievito utilizzato per produrla. Gusto fruttato ma leggermente acido con sentori di fragola pesca e acerola
Sake dal gusto ricco dovuto al metodo tradizionale di produzione "kimoto"
Ottimo anche caldo
Sake dall'aroma fresco e fruttato con un delicato umami.
Sake genshu non pastorizzato dalla lieve dolcezza e dal colore dorato
Sake con con grande aroma fruttato e floreale, preservato dalla singola pastorizzazione